《红楼梦》（第六十一回）柳家的忙道："……连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来，现打发个姐儿拿着五百钱来给我，我倒笑起来了…… 

　　倡导绿色健康，想必芽头鲜嫩的时候，什么东西只要无毒都可烹饪调制入口的。因此，看到春天的柳芽我也在琢磨，可否捋下来包包子吃，晒干了泡茶喝，又是怎样的滋味儿呢。 

　　说起枸杞，是宁夏的特产。我们这里也偶见园边篱笆墙外的一两棵，秋天的时候缀满了水滴似的红果果，象极了女孩子耳缀上戴着的红玛瑙，煞是玲珑可爱。 

　　一次，朋友在银川机场候机时跟我闲聊。说他在喝茶，喝的枸杞芽儿茶，很清淡。这茶极有保健功效，有助于睡眠。知道我睡眠不好，说等给我邮点儿喝喝试试。 

　　我原以为是由枸杞子调配的就跟夏天的菊花茶一样，无非是一种随意饮品。当收到远方寄来的邮件后打开，原来真的是一种墨绿的茶芽，细细的一根根蜷缩着，一股干香飘渺而来。 

　　清香味甘，绿意盎然，这是宁夏枸杞芽茶给我的初始美好印象。 

　　捏一捏放进高身玻璃杯，用饮水机的水冲泡温度刚刚好。只见杯中，徐徐展开，形如朵朵含苞的兰花悬浮于杯中，翠绿明亮。亦如初春雨后的倦草伸着懒腰慢慢舒展。茶汤清亮明绿，碧绿生青，口感清香纯正，甜润温和。把眼睛放进杯口，茶汽氤氲，对着电脑又干又涩的眼睛顿时润舒清亮了不少。脸上也荡开了一团雾气，润滑清爽。 

　　泡多久它也不苦涩，只是慢慢地把汤汁由淡黄变翠绿，到最后似鱼缸里的水草一样，悠悠地静默着。 

　　《本草纲目》记载：枸杞，春采叶，名"天精草"，夏采花，名"长生草"，秋采果，名"枸杞子"，冬采根，名"地骨皮"。"天赋灵草，茗史沁芳"，枸杞芽儿茶，自然翠绿的汤色、悠长的清香。既有枸杞的药用，又有茶叶的芳菲。 

　　感谢友人的这份心意。分享了“非茶之茶”的“色.香.味.养”，同时又带给我真正的“清.静.和.寂”的体验。 

　　冬天，一杯红艳的小种，一杯浓酽的普洱，甚至是一杯赤褐的岩茶，伴随着窗外的雨雪风寒。我总是感到那时刻是很温暖幸福的。茶想，有时会淡淡地掠过心头，怀恋那一段或某一次与茶的美好相拥。茶香，则无时无刻不袅然在自己的周身，浑然不觉曾经遗失过或错失过什么，而茫然自问。 

　　　“枸杞芽儿茶”，庆幸我所得，而非我之念念茶想。或许，很多人会对这样的茶嗤之以鼻，两三水即寡味，但我却视若珍宝。捧着一杯鲜绿，它似一丛开在隆冬的水仙，飘着清香的暖意。恰到好处，却也添置无穷的雅意。 

　　我时常呵气成雾，迷蒙间体味雾里看花的境界。是茶非茶，你是否也呵气如兰，也就在这一念之间。

(2008-12-03 10:02:26)