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江南行之……龙井问茶篇
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添加时间:2009-10-9   作者: 寒梅   来源: 原创   录入:寒梅 阅读次数:1391

 

  细雨霏霏,穿过雨雾,车子行驶在远离城市中心的盘山路上。望向车窗外,杭州真不愧为园林城市。而就在前不久,杭州与威海同行,被选为“国家森林城市”。又摘得一顶“绿色桂冠”。真是感受到,森林拥抱城市,我在森林之中穿行。而我们威海在这方面,其实还远远差于杭州的。  

  前面一辆黑色轿车,车身顶满了梧桐花,还带着晶莹的湿气,象精心打扮的一辆新婚花车,这又是怎样的一份温婉的浪漫呢? 

  绿树夹道,修竹掩映,车行西子湖畔。在我的眼里,只要有水有绿树花草的地方,就像是在游走西湖一景。我说,我好像一直没走出西湖。司机小徐说,杭州就是一个大西湖。要徒步走的话,也得几天才能游完全景。 

  车在旖旎的景致中向高处的山里走去,雾气也随之一点点浓重,真有些身临仙境般的感觉。我们真的要去龙井问茶了。如果不是身边那个她提醒,我还真忘了西湖的春天里还有一宝。物华天宝,光顾赏景,忘了龙井。 

  我们去龙井村的那天,正好是清明。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”也许我们走的路是避开那条断魂路,因此路上行人车马稀,更不见那肃穆的扫墓菊花和孤零的坟冢了。一时间,忘情于青山绿水中,只记得我们是出来放松游玩。虽然都没有失去血脉相连的那种刻骨铭心的痛楚,但因时节的感知,短暂的沉默和缅怀过后,我们依然沉浸在幸福和快乐中。因为,幸庆着我们现在的拥有,还不曾失去。 

  路过“龙井问茶”,这也成为了杭州的一景。只是,我们没到那一景。是去问我们自己心中的龙井茶。去最简朴的农家茶家,它少了很多的雕琢,保持着最质朴的本真。 

  当我们到达龙井村的时候,正赶上茶农背着茶篓去山上采茶。跟我想象中的一样,那些采茶的大嫂姑娘们,包着头巾,一脸健康黝黑的肤色泛着雨水打湿后的晶光,那眼神纯洁的远离红尘,不带一丝邪念。 

  远处的茶园,我只看到云雾中的一片深色的油绿和弓着身采茶的茶农们间或其中。今天采摘的茶,应该叫真正的明前云雾龙井吧。只是,很遗憾,此行是无缘有幸品尝到了。也只能淘点儿所谓正宗的明前龙井吧。那就看我们的运气和周旋的本事了,遇到的是一位怎样的茶家,我想那个她已做足了心理准备。身边相伴一个商界强人,谈判高手。慧眼识珠,巧辩善勇的智慧,那是炉火纯青的境界。这点儿我就且当一会儿跟班和看客了。就等喝到好茶了,这点儿是绝对满怀信心的。 

  司机小徐说他不懂茶。这家茶农是公司的定点儿,相对比较熟悉。也相信是不会宰我们两位女人的。门口,一位茶农在支起的露天大锅里,用手翻着炒茶。不知道是不是为了兜售在表演。只听老板娘说,杭州电视台这两天来了好几次采访制茶的。怪不得,看着那炒茶的姿势也像是一种机械动作。偷偷笑下儿,走出茶门,今天我在这里狂论也不怕了。 

  小伙子安排的午餐,是地道的农家饭。一门心思想着我们自己吃饭结账的,因此点菜的时候就毫不客气。竹逊鸡,腊肉,什么笨鸦,还有西湖鱼,农家茄子一品煲等等,走了一上午还真饿了。 

  等饭菜期间,老板家的小媳妇端着一笸箩茶进来了。两种,一种明前头茬的嫩芽,头茶。颜色嫩黄,新绿,能看到细细的绒毛附着。一种,是二茬的龙井。颜色稍稍深绿,外形没多大区别。其实,我们两个也是半瓶水,还真像模像样地端详着,品尝着。如她所说,我们都不约而同地喜欢上了二茬龙井。 

  要价1600元一斤的龙井,最终被她不动声色地砍到了600元,只一口价老板娘就爽快答应了。聪明的老板娘知道,砍价的那个她心里还有一个几年都没忘记的龙井村的一个女人的名字。也被忽悠的,还真以为我们是小徐的同事,今天不买,还有机会等清明后即使是明天来买估计是一半都不用的价格。真爽快了还觉得有点儿不对了。就开始后悔是不是砍少了,嘀咕是不是给我们去年的陈茶。我们毕竟不是懂茶的茶家。也只能算是爱喝茶的家伙。待到装茶包装的时候,还是她精明。要求直接把茶加到茶样的两个笸箩里,也好对比是否调包。 

  待茶包装好,茶香饭饱一起结账的时候。小徐早已经把饭钱给埋单了,我们那个后悔,这不是宰人家小伙子吗,专点贵菜好菜。其实啊,也就花了100多块钱。小徐说,你们是真能砍价啊,我看着都怕了,太厉害了。这还叫厉害哪,砍到500元,若真货真也算价实了。凡事没个十全十美,自己觉得值得就行,管它好坏与贵贱。关键是,“喜欢”是多少钱也买不到的。 

  回来后,明前龙井就成了这个春天案头的一杯新绿。清新的绿意,淡淡的清香,也让我沉浸在龙井问茶的惬意中久久。 

  今天,自江南带回来的龙井也剩最后一杯了,我的这篇字也必须要完成了。否则,馨香袅袅随风去,风过无痕就一抹忧烟留存了。那么,茶,也白喝了。 

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