我小时候记得腊八节就因为盼年，对腊八粥倒没什么印象。只记得腊八的时候，母亲熬一锅叫“搽搽饭”的东西。好像有白菜，葱花，姜丝，香菜末，大米，粉条，面疙瘩，应该还有少许的肉丁。也不知道有没有八样，熬成一锅很稠的粥类，饭菜一起。这应该就是那时母亲发明的八宝粥了吧。

　　再后来我的记忆就开始模糊了。婚前在家吃没吃过一顿真正意义上腊八节的八宝粥，我就不记得了。婚后自己过日子的时候，八宝粥就已经普及了。有现成的罐装八宝粥，什么银鹭八宝粥，娃哈哈八宝粥等等。也很热衷地喝过一阵子。当听说那东西里面添加了很多防腐剂，就没敢再喝。只是作为礼品礼尚往来之用。

　　起先的几年，同事间逢节日经常讨论应该吃什么。我也像模像样地在腊八的时候去超市买八种米、谷类参杂起来，回家熬八宝粥过腊八节。现在厂家更会做生意，超市里的八宝粥原料都是搭配得一袋一袋地给密封好。提留一袋回家倒锅里加上水就可以熬了。喝了几年，腊八粥也跟平常的白米，小米粥一样成了家常便饭，也就喝够了。还是觉得清清爽爽的纯米粥喝着味道纯正。

    很多民俗的东西，这样被商业化，就失去了原先纯粹的味道。还有那端午的粽子，超市里365天天都可以买到。象端午节这样很多的节日也就是个节日而已，味道已经让生活的优越给变得越来越淡了。

　　因此，腊八节的八宝粥，就成了一种记忆里的风俗了。不是吃不起，而是吃够了。就像年一样，不是盼年，而是怕年里胡吃海喝的无聊和年后日子的飞快。人也跟着一年一年地老了，老的只剩下很多很多的回忆了。

　　腊八节除了八宝粥，还有八宝蒜。这个东西最早我是在舅舅家吃到的。后来在婆婆家也有。就是提前一个月，把饱满的大蒜，剥干净皮。放在一个大的玻璃瓶子里，加上醋和白糖。具体勾兑比例我也没考究过。反正是醋得把蒜没过，盖严实。就可以看到蒜慢慢地变绿，翠绿翠绿的，很好看。吃饺子的时候，吃一口八宝蒜，酸酸甜甜。格外香。

　　过了腊八就是年。今天翻翻日历，已经是腊月初四了。即使不盼，年也象春风一样地轻抚面颊，让你有一种即将春暖花开的喜悦油然而生。年，一天天地近了，新的一年新的希望也在一天天地蔓延滋长。

　　为了追忆年俗，遍尝五谷丰登的喜悦，这个腊八就熬上一锅八宝粥。黏黏稠稠的喝着，等年。